Ruský kvas, ruské palačinky, ruská matrjoška - na tyto stereotypní názvy jsme zvyklí, takže proti cizincům nic nemáme. Až teď, když se ocitnete v zahraničí, najdete v jiných zemích dvakrát tolik „ruštiny“: od omáček po manikúru.

Rozumím, proč tyto pokrmy, služby a věci dostaly tak podivná jména.

ruská manikúra

Ruská manikúra je procedura, která zahrnuje odstranění kůžičky elektrickým pilníkem. Tato služba je běžná zejména v amerických salonech. Klient s ruskou manikúrou přitom zabere více času, než klient, který požádal o tradiční úpravu nehtů místo 45-50 minut, bude muset sedět dvě hodiny.

ruská omáčka

Američané již celé století nazývají obvyklý „ketchunez“ – směs majonézy a kečupu – „ruská omáčka“. Ve skutečnosti je v názvu význam: dříve se podle receptury do omáčky přidával i červený kaviár. Podává se nejčastěji s Rubenovým grilovaným sendvičem.

Ruská vejce

Ruská vejce si můžete objednat v českých restauracích. Pokrm se skládá z vajec natvrdo, okurky, bramborového salátu, hrášku, červené papriky a šunky.Něco matně připomínalo Oliviera, ale ne tak docela. Podle legendy byl podobný salát připraven v zemi pro ruské hosty: složení se změnilo, ale název zůstal zachován.

Aspik v ruštině

V Německu každý ví o jídle zvaném „Rolovaná ruská vejce“, ale my jsme o něm nikdy neslyšeli. Ukáže se, že jde o vařená vejce rozpůlená s tatarskou omáčkou nebo majonézou. Můžete do nich přidat jakékoliv další suroviny – od zeleniny po maso – a uvařit aspik. Popis je samozřejmě více německý než ruský.

Ruské koláče

Polským knedlíkům s masem, zelím nebo houbami se říká ruské pirohy. Předpokládá se, že název vymysleli Poláci, kteří žili v Rusku. Podle receptu se „koláče“ musí nejprve uvařit a poté usmažit na pánvi.

Ruské řasy

Ve Spojeném království a ve Francii se místní dívky ochotně hlásí k „ruským řasám“. Rozluštíme: jedná se o prodloužení obzvláště tenkých řasinek, které lze nalepit na vaše původní vlasy ve dvou, třech nebo pěti kusech. Výsledkem je solidní objem.

Ruský čaj

Britové budou čaj nazývat „ruským“, pokud je uvařen určitým způsobem. Nejprve si připravte silný černý čaj, poté jej zřeďte horkou vodou a do šálku přidejte plátek citronu.

Ruské prsteny

Tři propletené prsteny ze žlutého, bílého nebo růžového zlata se nazývají „ruský snubní prsten“. Nosí se na pravé ruce a koreluje s minulostí, přítomností a budoucností páru.

Ruská zmrzlina

Koncem 40. let se na území Československa objevila ruská zmrzlina.Vzhledem k tomu, že na regálech nebyly žádné jiné analogy, místní nazývali dezert „ruská zmrzlina“. Stejnojmennou zmrzlinu dnes najdete v ČR i na Slovensku - jen je to jen ochranná známka.

Kategorie:

Svět